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面条烘干翅片管散热器介质为蒸汽时，汽路进步下出。其它介质时，加热空气时，管内介质温度下降，上升，自然下沉，应选用进步下出，下降管路运转压降。同理，冷却空气时，蒸汽时，回水接管应装疏水阀，且排水量应该追赶翅片管散热器冷凝水的3-4倍。在加热周围空气的时分，应当运用保温资料进行保温，常用保温资料有岩棉和硅酸铝纤维，空气的时分，应设置挡风板。高频焊翅片管暖气片的介质管路系统要根据原料应用来装备，汽及热水管路，回水管路上均应设备闭塞球形阀。
热泵面条烘干系统设备适用范围很广，可以一机多用，除了挂面烘干还可以烘干米粉，腐竹等农产品，米粉烘干与挂面的烘干方法相似，只是要根据农产品的结构品质等，需要实际调节烘干时间和温度，湿度。同时米粉烘干的全过程中需要不断操纵排风量、温度和环境湿度。智能控制生产，不受外界干扰，操作便捷，热泵挂面烘干机全密闭运行，无污染。

挂面烘干酥条断裂的原因
挂面是一种不良的导热物质。其次挂面在烘房中脱水是有两个过程：一是挂面表面的水分蒸发，二是挂面内部水分向外表扩散。再次挂面具有脱水收缩的特性。
因此，在生产过程中各区域的温湿度控制不当，造成内部水分向外扩散小于表面水分蒸发的速度，外表已经收缩结膜，内部水分受热，动能增加（体积增大），原先的脱水毛细管已经收缩，当水分受热膨胀的胀力大于蛋白质收缩力时，这会造成挂面表面出现裂纹。
随着在烘房中的移动过程中，挂面继续脱水，挂面也将持续收缩，当挂面干缩产生的应力加上内部水分外扩散的动力大于面筋网络结构的结合力时，造成挂面内部撕裂。脱水收缩下，挂面整体的弯曲强度和抗拉强度急剧下降，造成大面积断条，这就是酥条断裂的机理。

SRL型散热器共有37种规格，该散热器是采用钢管铝翅片管束组成，铝片与钢管接触紧密，散热性能好，使用可靠。是以蒸汽和130—7OC℃热水为媒质，广泛应用于工业建筑，民用建筑中采暖。

挂面的烘干，是一种使用便捷，营养丰富，挂面的销售可谓分布中国的每个角落，如何让自己的挂面推广出去，挂面的品质和口感可谓十分关键，而且在挂面烘干的过程中，如何让产量快速提上不来又不会出现挂面断裂的现象。
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